Programme de la conférence

 

Mercredi 4 juin 2003
Session : Analyse sensorielle, agro-industrie

Modérateur : El mostafa Quannari
Salle J.M. Jacquard

10h30 :

 

"Clustering and dimensionality reduction for three-way preference data"
Maurizio Vichi

11h10 :

 

"Fiabilité des performances d'un panel sensoriel"
Christiane Guinot, Julie Latreille, Laurence Ambroisine, Emmanuelle Mauger et Michel Tenenhaus

11h30 :

"Dominance Temporelle des Sensations. Codage et analyse d'un nouveau type de données sensorielles"

Nicolas Pineau, Sylvie Cordelle, Annie Imbert, Michel Rogeaux et Pascal Schlich

11h50 :

"PLS et analyse sensorielle"

Michel Tenenhaus, Jérôme Pagès, Laurence Ambroisine et Christiane Guinot

12h10 :

"Estimation des paramètres de modèles de culture"

Marie Tremblay et Daniel Wallach

12h30 :

"Plans en cross-over emboîtés pour un nombre incertain d'individus"

Emmanuelle Périnel et Jérôme Pagès